【公式】ムッシュ坂井監修 [100歳ごはん] やわらか仕上げ ムッシュ坂井流ビーフストロガノフ〜⽜バラ⾁のロシア⾵煮込み〜（単品）

「フランス料理の巨匠」ムッシュ坂井監修のおもてなしを、ご自宅で湯せんで10分。フランス料理の御外置きデミグラスソースをベースに、日本の食シーンに合うビーフストロガノフに仕上げた、コク深い一皿です。

やわらかく仕上げた牛肉の旨み
牛肉は丁寧に仕込み、ほろりと崩れるやわらかな食感に仕上げています。歯ざわりの力が気になる方や高齢者の方にも安心してお召し上がりいただけるよう、素材をひとつひとつ丁寧に仕込んでいます。ムッシュ坂井シェフの「食べることは生きること」の哲学が息づく、心温まる一皿をお届けします。

コク深いデミグラスソース
フォンドヴォー・赤ワイン・トマトペーストをベースに、マッシュルーム・珦ねぎ・人参・じゃがいもの旨みが溢れる深いソースです。ウスターソース・デーツピューレ・濃縮りんご果汁が評味かなこくの深みを加え、バターとチーズの豊かなコクが準め稿十分に色深い本格フレンチの味わいをお楽しみいただけます。

湯せんで8分で本格フレンチの味を
お召し上がり方は湯せんで約8分、手軽に本格的な『ムッシュ坂井の味』をお楽しみいただけます。商品は個包装になっているため、食べたい分だけ解凍でき、保存にも非常に便利です。家庭で手軽に本格フレンチの味を楽しめる冷凍食品として、贈り物にも最適です。

原材料

牛肉、じゃがいも、玉葱、人参、マッシュルーム、小麦粉(国産)、トマトペースト、還元水あめ、ウスターソース、赤ワイン、デーツピューレ、酵母エキス調整品、フォンドヴォー、砂糖、濃縮りんご果汁、バター、食塩、野菜エキス、タンパク自己消化物調整品、チキンエキス、チーズ、醤油、蛋白加水分解物、香辛料 / 着色料(カラメル)、増粘剤、香料

(一部に小麦、卵、乳成分、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、りんごを含む)

栄養成分表示（1食あたり・130g）

●内容量 130g●賞味期限 商品パッケージに記載（約60ヶ月前後）

●保存方法 -18℃以下で保存

●調理方法 湯せんにてあため、お皿に盛りつけてお召し上がりください。

●製造者 有限会社月翔 嚥下食工房七日屋 北九州市八幡東区西本町１丁目3-18 KTOビル 203号

●発送便 冷凍便でお届けいたしますので、商品が届いたらすぐに冷凍庫にて保存してください。

●注意事項 ・こちらの商品は乳幼児向け商品・介護食・嚥下食ではありません。・七日屋では調理器具を他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてエビ、カニ、卵料理などアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。・アレルギー対応商品ではありません。・この商品は真空パック食品です。・本品記載の使用法・使用上の注意をよくお読みください。