【公式】道場六三郎 [100歳ごはん] やわらか仕上げ お米でつないだやわらかハンバーグ(単品)

【公式】道場六三郎監修 和お米でつないだやわらかハンバーグ｜冷凍・湯せん10分で料亭の味をお取り寄せ

料理の鉄人、道場六三郎氏が監修した、特別な冷凍ハンバーグが新登場。日本料理の真髄を知り尽くした道場氏が贈る、繊細かつ奥深い味わいの一品です。ご自宅で湯せん10分、手軽に老舗の本格的な味をお楽しみいただけます。

香ばしく焼き上げた牛肉ハンバーグと特製かぼすおろしダレ

このハンバーグの主役は、厳選された上質な牛肉。じゅわっと肉汁あふれるハンバーグは、一つひとつ丁寧に香ばしく焼き上げています。つなぎには一般的なパン粉ではなくお米を使用することで、よりふっくらと、そして舌触りなめらかな食感を実現しました。

そして、このハンバーグをさらに引き立てるのが、道場氏特製の「大根おろしとかぼす風味の特製だれ」です。大根おろしのさっぱり感と、かぼすの爽やかな香りが、牛肉の旨みを際立たせ、箸が止まらない美味しさ。タレは別添えなので、お好みの量でお召し上がりいただけます。まさに、日本料理の粋を感じさせる絶妙な組み合わせです。

高齢者の方にも安心・やわらか食感へのこだわり

本商品は、高齢者の方への配慮を第一に考えました。お米をつなぎにすることで、ハンバーグ全体がやわらかく、やさしい食感に仕上がっています。噛む力が気になる方にも、安心してお召し上がりいただける優しい一品です。道場六三郎氏の「食べることは生きること」という哲学が息づく、心温まる一皿をご家族皆様でご堪能ください。

湯せん10分で手軽に本格料亭の味を｜個包装で便利

お召し上がり方は、湯せんで約10分温めるだけという簡単さ。忙しい日や、献立に迷った時、急な来客時でも、手間なく本格的な「道場六三郎の味」をご提供いただけます。商品は一つずつ個包装になっているため、食べたい分だけ解凍でき、保存にも非常に便利です。家庭で手軽に老舗の味を楽しめる冷凍食品として、贈り物にも最適です。

●原材料
　合挽肉、白米、玉ねぎ、酒、みりん、醤油、食用油、片栗粉、胡椒
　ハンバーグソース：大根、醤油、すだち

●栄養成分
145kcal

●内容量
65g

●賞味期限
商品パッケージに記載(約6ヶ月前後)

●保存方法
ー18℃以下で保存

●調理方法
湯せんにてあたため、お皿に盛りつけてお召し上がりください。

●製造者
有限会社月翔　嚥下食工房七日屋
北九州市八幡東区西本町１丁目3-18 KTOビル 203号

●発送便
冷凍便でお届けいたしますので、商品が届きましたらすぐに冷凍庫にて保存してください。

●注意事項
・こちらの商品は乳幼児向け商品・介護食・嚥下食ではありません。
・七日屋では調理器具を他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてエビ、カニ、卵料理などアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
・アレルギー対応商品ではありません。
・この商品は真空パック食品です。
・本品記載の使用法・使用上の注意をよくお読みください。