【公式】道場六三郎 [100歳ごはん] やわらか仕上げ やわらか肉団子(単品)

【公式】道場六三郎監修 黒酢肉団子｜冷凍・湯せん8分で老舗の味をお取り寄せ

料理の鉄人、道場六三郎氏が監修した、特別な肉団子が新登場。日本料理の粋を知り尽くした道場氏が贈る、奥深い味わいの一品です。ご自宅で湯せん10分、手軽に老舗の本格的な味わいをお楽しみいただけます。

こだわりの牛肉と黒酢が織りなす絶妙なハーモニー

この肉団子の主役は、厳選された上質な牛肉。そして、深いコクとまろやかな酸味が特徴の黒酢を惜しみなく使用しました。肉団子のつなぎには、一般的なパン粉ではなくお米を使用することで、よりふっくらと、そして舌触りなめらかな食感を実現しています。牛肉の旨みと黒酢の芳醇な香りが絶妙に絡み合い、一口食べればその奥深さに驚かれることでしょう。道場六三郎氏ならではの、素材を活かしきった工夫が光る逸品です。

高齢者の方にも安心・やわらか食感へのこだわり

本商品は、高齢者の方への配慮を第一に考えました。お米をつなぎにすることで、肉団子全体が驚くほどやわらかく仕上がっています。噛む力が気になる方にも、安心してお召し上がりいただける優しい食感です。道場六三郎氏の「食べることは生きること」という哲学が息づく、心温まる一皿をご家族皆様でご堪能ください。

湯せん８分で手軽に本格料亭の味を｜個包装で便利

お召し上がり方は、湯せんで約8分温めるだけという簡単さ。忙しい日や、あと一品欲しい時、急な来客時でも、手間なく本格的な「道場六三郎の味」をご提供いただけます。商品は一つずつ個包装になっているため、食べたい分だけ解凍でき、保存にも非常に便利です。家庭で手軽に老舗の味を楽しめる冷凍食品として、贈り物にも最適です。

●原材料
　合挽肉、白米、玉ねぎ、酒、みりん、醤油、食用油、酢、砂糖、米醗酵調味料、トマトケチャップ、中華だし、片栗粉、胡椒、チキンエキスパウダー、蛋白加水分解物、調味加工油/増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素

●栄養成分
142kcal

●内容量
100g

●賞味期限
商品パッケージに記載(約6ヶ月前後)

●保存方法
ー18℃以下で保存

●調理方法
湯せんにてあたため、お皿に盛りつけてお召し上がりください。

●製造者
有限会社月翔　嚥下食工房七日屋
北九州市八幡東区西本町１丁目3-18 KTOビル 203号

●発送便
冷凍便でお届けいたしますので、商品が届きましたらすぐに冷凍庫にて保存してください。

●注意事項
・こちらの商品は乳幼児向け商品・介護食・嚥下食ではありません。
・七日屋では調理器具を他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてエビ、カニ、卵料理などアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
・アレルギー対応商品ではありません。
・この商品は真空パック食品です。
・本品記載の使用法・使用上の注意をよくお読みください。